Com açúcar com afecto, FIZ SEU DOCE PREDILECTO...

Adoro cozinhar, liga-me à alma, eleva-me os sentidos |todos| até onde há cor, olfacto, tacto, som, gosto.

Gostava mais dos salgados, pratos confeccionados com malabarismos do momento, chuva de pimentas, cebolas, rosmaninhos, alho, rosas e coentros, ervas e mais ervas, enfim, indisciplinados como eu.

Agora os doces, os doces são difíceis, exigem disciplina, são rigorosos nas quantidades, nos tempos, nos pontos de açúcar, deixam-nos apenas uma exígua margem de criatividade, que é o AMOR que pomos naquilo que fazemos.

É esta a diferença que espero que sinta nesta minha proposta, por isso, tal como o Chico, eu faço de encomenda para SI.

Deixo-lhe , também umas sugestões musicais, que tentarei aumentar com o tempo, para que os sabores se misturem e, também,lhe cheguem à alma.